丑の日
江戸時代に、商売がうまくいかない鰻屋が、夏に売れない鰻を売るために発明家平賀源内のところに相談に行った。源内は「丑の日に『う』の字がつくものを食べると夏ばてをしない」という言い伝えからヒントを得て、『本日丑の日』と書いて店先に貼ることを勧めたそうだ。すると町の衆は物知りとして有名な源内のいうことなら、ということで食するようになり、丑の日に鰻を食べる習慣になったそうだ。この話には確固たる由来はないが、現代のコマーシャリズムのはしりみたいなものだそうだ。今のように商売がうまくいかない受難の時にはこのような画期的食習慣が生まれるかもしれない。