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食育インストラクター大神一美の『愛情レシピ』

食育インストラクター大神一美の『愛情レシピ』 / 「『みどりまちの弁当箱』」

「『みどりまちの弁当箱』」

投稿日:2011年10月29日 20:09

秋も深まり、とても過ごしやすい季節になってきました。

学校行事や家庭においても外に出るチャンスの多い時期ではないですか!?

 

受験生の子供たちにとっては、行楽シーズンなんてあったものではないのかもしれませんが、気分転換にお弁当を持ってちょっとそこまで~!というのも時にはよいのでは…!?

そんな時のお弁当って、どうされていますか?スーパーやコンビニのお弁当ですか?それとも、頑張る母は手作りお弁当ですか??

‘お母さんだってのんびりしたいのに…’そんな時etc.のお弁当にいいのでは…と、Mom’s+食育スタッフからの一押しお弁当屋さんということでご紹介してみます。そして、早速、取材に行ってみましたよ。

 

「南区翠4丁目にある『みどりまちの弁当箱』」です。店舗外.jpg

ご存じですか!?

県立広島大学や翠町中学校の近くにある、大きな道路に面したかわいらしいお店で、私と同じく食育インストラクターや食生活アドバイザー、薬膳食育師といった資格をお持ちのお勉強熱心な矢野店長さんのお弁当屋さんです。中学2年生と小学4年生のお子さんのいらっしゃるお母様でもありますので、食の安心・安全にはとても気を配られていて、そして家庭的でやさしい味のお弁当なんですよ。お惣菜もあります。

<体においしく、心に優しい味を目指して…>をコンセプトに、主食のバランスはもちろんだけど、歯ごたえや味がすべて同じお弁当ではつまらないので変化させています、ということをポイントにされているそうです。

お弁当、お惣菜価格も500円以内、1000円以内をモットーにされておられるというリーズナブルさ!嬉しいです♪

 

◆からあげ弁当 ◆コロッケ&からあげ弁当 ◆本格酢豚弁当 ◆豚ロース焼き肉弁当 ◆ロースカツ弁当 ◆野菜炒め弁当 ◆日替り弁当 が定番お弁当です。

冷凍やチルドで食材を確保することはせず、その時々の手作りで作られるお弁当ということで、すぐの要望にはお答えできにくいので、早めに電話予約をしておいていただくと、お待たせなしですぐのお渡しができるということですし、例えば 揚げ物なしのお弁当や野菜たっぷりのお弁当、お腹に負担のかからないお弁当、逆にガッツリお弁当など作って~!?とお願いすると、ご要望にお応えしていただけます。お惣菜やおにぎりだけでもOK!そんな場合は、‘できれば、準備があるので前日までにTelしてもらうとうれしいです。’とのことでした。

営業時間 平日10:30~18:30 土曜日10:30~15:00 

電話番号082-251-0148

子供会やサークルの集まりなどにも対応していただけるそうですよ。個人的には、日替り弁当が気になります!

 

家庭的な雰囲気で、いろいろなことを考えて手作りされているお弁当はおいしいです。いろんなところで たくさん売られているお弁当ですが、同じ食べるお弁当ならば体&心にやさしいお弁当を選びたいですね。

そして、親子そろって体も心もリフレッシュして また、明日から頑張りましょうね! 

大神一美

広島市在住。7年間、有名クッキングスタジオで料理講師やトレーナーを務め、現在も食育インストラクターとして活躍中。当院の保護者サポートスタッフの一員で、『合格ふりかけ試食会』などのイベント実施や、白石オリジナル『塾弁』プランナーとして保護者や生徒に喜ばれるサービス向上に力を注ぐ。プライベートでは三人の息子の小学・中学・高校・大学受験の塾通いを経験し、母親としても奮闘中。

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