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食育インストラクター大神一美の『愛情レシピ』 / 2011年6月
2011年6月の記事一覧
塾弁保存 気になる便利グッズ
投稿日：2011年6月28日 17:18
湿気が多く気温も高い、塾弁の「傷み」が気になる夏場の季節。頑張る子供たちが塾弁を食べて食中毒にならないように活用できるお役立ちグッズを紹介してみます。価格は様々ですが１００円ショップでもお役立ちグッズがたくさんあってビックリ！ですよ。
暑い時期の３つのパス～安心弁当
投稿日：2011年6月21日 17:30
むしむしジメジメ、暑い時期の塾弁作りのポイントとして『３つのパス＝ＰＡＳＳ（いらない）』を憶えておくとさらに傷みにくい、安心な塾弁がつくれますよ！
先人の知恵～殺菌効果バッチリ食材
投稿日：2011年6月14日 17:37
塾弁の食中毒防止に 昔から使われてきた先人の知恵ということで殺菌効果のある食材も意識して使ってみてはいかがでしょうか！？お役立ちアイデアとして紹介します。
広島市在住。７年間、有名クッキングスタジオで料理講師やトレーナーを務め、現在も食育インストラクターとして活躍中。当院の保護者サポートスタッフの一員で、『合格ふりかけ試食会』などのイベント実施や、白石オリジナル『塾弁』プランナーとして保護者や生徒に喜ばれるサービス向上に力を注ぐ。プライベートでは三人の息子の小学・中学・高校・大学受験の塾通いを経験し、母親としても奮闘中。
